Programmation des conférences et des ateliers
«J’aime le bio-équi-table»
Première édition de la «Fête des semences de Gatineau»
Dimanche le 14 mars 2010 de 10 h à 17 h
Maison du citoyen, 25, rue Laurier, Gatineau
Entrée et stationnement gratuits
Pour consulter le pdf : Programmation des conférences et des ateliers
Conférences Salle des Fêtes
11h-11h40 Yves Gagnon
« Les fondements de la planification d’un potager »
12h-12h30 CREDDO (Conseil régional de l’environnement et du développement durable de l’Outaouais)
« Le compostage domestique »
12h30-13h CREDDO (Conseil régional de l’environnement et du développement durable de l’Outaouais), Magella Larochelle
« Les plantes indigènes »
13h-13h40 Yves Gagnon
« Le contrôle écologique des ravageurs »
14h-14h30 Ana Maria Martinez, Université de LaSalle, Colombie
« Les propriétés des fines herbes et des légumes communs »
Sessions d’information
Agora Salle des Fêtes
14h30-15h Ville de Gatineau, Delphine Azoulay
« Collecte de matières organiques : nouveau programme de la Ville de Gatineau »
Ateliers pratiques
Agora Coin Conférence
10h30-11h Ferme de la Rivière Blanche, Tomo Yokoyama
« Le démarrage des semis, des jeunes pousses et graines germées »
12h30-13h Ferme de la Rivière Blanche, Tomo Yokoyama
« Le démarrage des semis, des jeunes pousses et graines germées »
15h-15h30 Marie C. Provost
« Labo de semis Mycorhize »
Fiches biographiques :
Marie Provost est horticultrice de profession. Diplômée en bio-agronomie, concentration sol-plante de l’Université Laval en 1980, elle a toujours travaillé dans le domaine horticole. On la retrouve tour à tour productrice de légumes, horticultrice pour une ville, puis conseillère horticole au MAPAQ. Elle travaille maintenant pour la Ville de Gatineau.
Yves Gagnon, auteur, enseignant et jardinier
En 1977, après une formation à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec et quelques emplois dans le domaine de la restauration, Yves Gagnon expérimente pendant cinq ans la culture fruitière et légumière dans la vallée fruitière de Creston en Colombie-Britannique. Il y fait le triste constat de la dépendance de l’agriculture à l’industrie agrochimique ce qui va orienter sa démarche par la suite.
En octobre 1981, avec sa compagne Diane Mackay, il s’installe sur une ferme à Saint- Didace dans le nord-est de la région de Lanaudière. Ils y mettront au monde trois enfants et y aménageront Les Jardins du Grand-Portage, de magnifiques jardins écologiques dans lesquels on trouve des jardins anglais et orientaux, des jardins de légumes et d’herbes, des jardins d’eau et un petit verger domestique. Ces jardins luxuriants et spectaculaires sont ouverts au public depuis 1990.
Même s’il est avant tout jardinier, Yves Gagnon partage son expérience et sa passion pour le monde végétal et l’écologie par l’écriture de plusieurs ouvrages sur le jardinage et la culture écologiques dont La culture écologique pour petites et grandes surfaces, La culture écologique des plantes légumières, Le jardin écologique, et le livre pour enfants Un jardin avec Aristott. Il a aussi signé Un seul jardin, une suite de chroniques par lesquelles il raconte son jardin sur une année. Il collabore ou a collaboré à diverses revues à titre de chroniqueur horticole, dont Humus, Quatre-temps, Mon jardin et mon potager, Fleurs, Plantes et Jardins, le Guide-Ressources et Bio-Bulle.
Yves Gagnon a aussi collaboré pendant 10 ans comme chroniqueur horticole à l’émission La Semaine Verte de Radio-Canada. Enfin, il donne régulièrement des formations en jardinage écologique et prononce des conférences sur des sujets connexes.
Tomo Yokoyama
Milite pour les causes biologiques depuis 9 ans, travail bénévolement depuis 6 ans dans pour les fêtes des semences et depuis 5 ans dans le milieu communautaire pour promouvoir les questions d’écologie (lutte contre les plastiques et les agents pollueurs), d’environnement, et la protection de notre héritage agricole. Propriétaire de la ferme de la Rivière Blanche à Gatineau, il développent un environnent bio-équi-table avec des valeurs zen guidé par le mouvement de Kyoto il y a 1500 ans jusqu’aux guides modernes comme Michio Kushi.
Etsuko Inoue (Yokoyama)
Nutritionniste Japonaise prépare un menu fait maison, biologique et macrobiotique.
